ABOUT COFFEE & TEA
Ontdek de rijke smaken en diepgewortelde tradities van koffie en thee bij About Coffee & Tea. Duik in onze uitgebreide kennisbank, waar je niet alleen inzichten vindt over de herkomst en duurzame productie van deze geliefde dranken, maar ook waardevolle informatie over de invloed op onze gezondheid. Laat je inspireren door verhalen over innovatie en duurzame praktijken binnen de koffie- en theewereld. Van verhelderende artikelen over gezondheidsvoordelen tot boeiende recepten en tips voor een bewuste consumptie. Blijf op de hoogte van het laatste nieuws, de nieuwste trends en krijg waardevolle inzichten die jouw koffie- en theebeleving naar een hoger niveau tillen. Lees verder ABOUT COFFEE & TEA
Geniet extra van je thee moment met de unieke producten van Steam Waverz
Ontdek Steam Waverz: prachtige papieren kunstwerken die ‘slow tea’ momenten betoveren. Gemaakt door ontwerper Angeliek Caelen, worden ze lokaal geproduceerd met aandacht voor milieu en maatschappij. Deze unieke creaties zweven boven warme dranken en zijn een samenwerking met Amsterdam MADE, een initiatief voor duurzame, lokale producten. Lees verder Geniet extra van je thee moment met de unieke producten van Steam Waverz
Hoogste robusta-koffieprijs ooit bereikt door hittegolf in Vietnam
De prijs voor Robusta-koffiebonen, vaak gebruikt voor roodmerk- en oploskoffie, heeft een historisch hoogtepunt bereikt. Vietnam wordt op dit moment getroffen door extreme hitte, waardoor de oogst bedreigt wordt en de prijzen stijgen. Lees verder Hoogste robusta-koffieprijs ooit bereikt door hittegolf in Vietnam
Est. Sparkling Tea: Een verfijnde innovatie in de theewereld
Est. Sparkling Tea, opgericht door Amsterdamse theemeesters Wesley Schipper en Maarten Riebeek, biedt met Est. Magnolia een verfijnde, non-alcoholische drank. Hun innovatieve creatie belooft gedurfde smaken en een veelzijdige ervaring, zoals onthuld door Master Sommelier Laurent Richet’s glasexperiment. Est. nodigt uit tot een reis van smaak en sensatie. Lees verder Est. Sparkling Tea: Een verfijnde innovatie in de theewereld
Duurzame revolutie in Rotterdam: Statiegeldbekers nu beschikbaar op station en in de stad!
In een samenwerking tussen Rotterdamse ondernemers, de gemeente Rotterdam en NS wordt een opwindende proef gelanceerd: de introductie van statiegeldbekers op Station Rotterdam Centraal en in de bruisende straten van Rotterdam. Deze proef, is bedoeld om te onderzoeken of statiegeldbekers een duurzaam alternatief kunnen bieden voor wegwerpbekers Lees verder Duurzame revolutie in Rotterdam: Statiegeldbekers nu beschikbaar op station en in de stad!
De perfecte kop thee zet je met… Zout? Britten zijn not-amused
In de wereld van de theedrinkers heeft een Amerikaanse wetenschapper, Michelle Francl, onlangs voor een ware aardverschuiving gezorgd door een ogenschijnlijk eenvoudig geheim te onthullen: een snufje zout toevoegen aan je kopje thee. Deze schijnbaar onschuldige suggestie heeft echter een ware storm ontketend in Groot-Brittannië, waar thee. Lees verder De perfecte kop thee zet je met… Zout? Britten zijn not-amused
Het Amsterdam Coffee Festival 2024: Een paradijs voor koffieliefhebbers!
het Amsterdam Coffee Festival komt er weer aan! Van 4 tot 6 april 2024 bruist de Westergasfabriek van koffie-energie tijdens dit evenement. Het festival, dat elk jaar groter en populairder wordt, is dé plek waar je alles kunt zien, leren, ervaren en natuurlijk proeven op het gebied van koffie! Lees verder Het Amsterdam Coffee Festival 2024: Een paradijs voor koffieliefhebbers!
Wetenschappers delen doorbraak in laboratorium gekweekte koffie: Stap naar een duurzamere koffieproductie
Wetenschappers zijn erin geslaagd om koffie te maken in een laboratorium, een spannende ontwikkeling die een grote stap zou kunnen betekenen voor de toekomst van een duurzamere koffieproductie. Lees verder Wetenschappers delen doorbraak in laboratorium gekweekte koffie: Stap naar een duurzamere koffieproductie
Bijzondere koffie: Latte met bacon-smaak
Het is niet alleen gestoofd varkensvlees dat wordt gevierd tijdens het Chinees Nieuwjaar; Starbucks heeft een onverwachte draai gegeven aan de festiviteiten door de introductie van de Abundant Year Savory Latte of ‘pork latte’ in China. Deze unieke koffievariant heeft het internet in rep en roer gebracht. Lees verder Bijzondere koffie: Latte met bacon-smaak
Het geheim van groene thee ontsluierd: 10 gezondheidsvoordelen die je moet kennen
Groene thee, vaak geprezen als een superfood, herbergt binnenin zijn bladeren een schat aan gezondheidsbevorderende eigenschappen. Een top 10 van gezondheidsvoordelen die gelinkt zijn aan het drinken van groene thee. Lees verder Het geheim van groene thee ontsluierd: 10 gezondheidsvoordelen die je moet kennen
Ontdek de kracht van koffie in de strijd tegen darmkanker!
In een nieuw onderzoek, mogelijk gemaakt door het Wereld Kanker Onderzoek Fonds, is een opmerkelijk verband aan het licht gekomen: meer koffie drinken kan de kans op sterfte bij darmkanker aanzienlijk verminderen! Laten we eens kijken naar de positieve bevindingen en wat dit betekent voor jouw gezondheid. De resultaten zijn zeer positief: deelnemers die meer dan 4 kopjes koffie per dag dronken, hadden maar liefst … Lees verder Ontdek de kracht van koffie in de strijd tegen darmkanker!