De dagen zijn nog kort en koud in januari, maar het verlangen naar de warmte van de zomer begint al te groeien. En wat is er beter dan je voor te stellen ergens in Europa te zijn, genietend van de zon en een perfect gezette kop koffie? Tijdens de koelere maanden bieden gezellige cafés en Europese koffie een uitstekende manier om warm te blijven. Cafécultuur is een essentieel onderdeel van de regionale zeitgeist in veel Europese landen, en het verkennen van cafés biedt een uniek inzicht in lokale tradities.

Voor koffieliefhebbers rijst vaak de vraag: “Wat is Europese koffie precies?” Het antwoord is divers, omdat de koffieculturen in elk land verschillend en levendig zijn. Van espresso in Italiaanse cafés tot kaffe tijdens de beroemde fika-koffiepauzes in Zweden, koffie speelt een enorme rol in het dagelijks leven in Europa.

Om reizigers te helpen enkele van de beste “hot cuppas” te ontdekken tijdens de koudere maanden, heeft Expat Explore een gids samengesteld voor koffie in populaire bestemmingen in heel Europa. Hier zijn enkele opvallende plekken:

Italië Italië staat bekend als het Europese thuis van koffie, waar de moderne espressomachine werd uitgevonden. Bestel ‘un caffé’ voor een pure espresso, het liefst staand aan de bar en in maximaal drie slokken genietend. Maar drink geen cappuccino na 11 uur, anders wordt u misschien wat vreemd aangekeken.

 

Engeland Hoewel Engeland synoniem is met thee, heeft koffie ook een lange traditie. Cafés openden al in de 17e eeuw, en tegenwoordig bloeit de koffiecultuur naast de thee. Van schattige cafés in Greenwich tot trendy plekken in Shoreditch, Engeland biedt een groeiende koffiescene.

 

Ierland Hoewel Ierland niet direct wordt geassocieerd met koffiecultuur, hebben koffiehuizen daar sinds de 17e eeuw een plek. Beroemd om de Irish coffee, bestaande uit hete koffie, Ierse whiskey, suiker en dikke room, biedt Ierland een unieke koffie-ervaring.

 

Turkije Turkse koffie, bekend als ‘Türk kahvesi’, is bijna als een dessert. Gemaakt in een cezve, een klein koperen potje, is het sterk maar niet bitter, vaak gezoet met suiker.

 

Oostenrijk Koffie is een integraal onderdeel van de Oostenrijkse cultuur, met Weense koffiehuizen die zelfs UNESCO-erkenning hebben gekregen. Geniet van ‘Grosser Brauner’ (sterke zwarte koffie) of ‘Melange’ (stoomkoffie met opgeschuimde melk) in deze elegante koffiehuizen.

 

Nederland Nederlanders drinken veel koffie, gemiddeld 8,4 kg per persoon per jaar. ‘Koffie verkeerd’, hun versie van een café au lait, is populair, en de koffiecultuur bloeit naast de bekende theehuizen.

Zoals de leukste koffie bars in Hoorn.

 

Scandinavië (Zweden, Noorwegen, IJsland) Scandinavië behoort tot de grootste koffieverbruikers in Europa, met een gemiddelde consumptie van meer dan 10 kg per persoon per jaar. Zweden staan bekend om hun uitgebreide koffiepauzes genaamd ‘fika’, waarbij lekkernijen zoals ‘Semla’ worden genoten. In Noorwegen is ‘sort kaffe’ (zwarte koffie) populair, terwijl IJslanders genieten van Italiaans geïnspireerde koffiesoorten.

 

Terwijl de kou blijft, biedt de veelzijdige koffiecultuur van Europa een warm welkom voor reizigers die hun smaakpapillen willen verwennen en lokale tradities willen ontdekken. En wie weet, misschien ontdekt u wel uw nieuwe favoriete koffiesoort tijdens uw zomervakantie!