Thee groeit in 2026 verder door de vraag naar gezonde, plantaardige en duurzame dranken. Matcha blijft hét stijgende icoon dankzij energie zonder crash, hoge antioxidanten en socialmediatrends. Premium, biologische en ready-to-drink varianten winnen terrein, terwijl thee evolueert tot een moderne wellness- en lifestylekeuze. Lees verder Theetrends 2026: waarom matcha en wellness-thee blijven groeien
Koffie in 2026 draait om duurzaamheid, smaak en beleving. Prijzen stabiliseren licht, maar blijven gevoelig door klimaatinvloeden. Nieuwe EU-regels maken traceerbaarheid verplicht. Millennials en jongere koffiedrinkers kiezen vaker voor creatieve, plantaardige en koude varianten. Zo groeit koffie uit tot een bewuste én speelse lifestyle-ervaring. Lees verder Koffie in 2026: waar smaak, duurzaamheid en koffiecultuur elkaar ontmoeten
UCC Coffee ontwikkelt als eerste industriële koffiebranderij in Europa een waterstof gestuurd brandproces. Dit maakt koffiebranden bijna CO₂-neutraal en verfijnt bovendien het smaakprofiel. Met het H2Café-project zet UCC een grote stap richting een duurzamere, innovatieve en smaakvollere koffietoekomst. Lees verder De toekomst van koffiebranden: hoe UCC Coffee de kracht van waterstof benut
De pumpkin spice latte is hét ultieme herfstdrankje: warm, kruidig en troostrijk. Met zijn mix van kaneel, gember en nootmuskaat brengt hij comfort tijdens koude, donkere dagen. Ontdek waarom deze seizoensfavoriet elk jaar opnieuw harten verovert — van Halloween tot diep in de winter. Lees verder Ode aan de pumpkin spice latte: hét herfstdrankje dat warmte brengt in donkere dagen
Op 1 oktober vieren we International Coffee Day! Ontdek de nieuwste koffietrends, van pumpkin spice latte tot slimme bekers die je koffie warm houden. Koffie is meer dan een drankje: het is een lifestyle vol smaak, warmte en beleving. Lees verder International Coffee Day: dé trends voor dit najaar
Een coffeenap combineert een kop koffie met een korte powernap van 20 minuten. Omdat cafeïne pas na 15-30 minuten werkt, word je precies op tijd wakker met een dubbele energieboost. Deze slimme methode wint aan populariteit door de voordelen voor focus, alertheid en productiviteit. Lees verder Coffeenap: de slimme powernap die steeds populairder wordt
In Nederland ligt de psychologische grens voor een kop koffie rond de drie euro voor filterkoffie en vier euro voor cappuccino of latte. Hogere prijzen worden alleen geaccepteerd bij bijzondere kwaliteit of locaties. Nederlanders vergelijken horecaprijzen vaak met thuisgebruik en zijn opvallend prijsbewust, zeker buiten toeristische gebieden. Lees verder De psychologische prijsgrens voor een kop koffie in Nederland
BOOT Koffie uit Baarn zet een revolutionaire stap: het familiebedrijf wordt ondergebracht in een onafhankelijke stichting en is voortaan ‘van zichzelf’. Zonder aandeelhouders of investeerders blijft de focus op duurzame specialty coffee, eerlijke handel en transparante relaties met koffieboeren wereldwijd – een sociale onderneming met een missie. Lees verder BOOT Koffie is voortaan van zichzelf en niemand anders
Op 21 mei vieren we International Tea Day, een dag die wereldwijd aandacht vraagt voor de theeproductie en de werkers die deze drank mogelijk maken. Het benadrukt zowel de sociale als ecologische impact van thee, en moedigt aan tot duurzame en eerlijke theeconsumptie. Lees verder Internationale theedag – Het verhaal achter 21 mei en het belang van duurzame theeproductie
Tijdens de halve finale van het Eurovisie Songfestival wist Claude Nederland naar de finale te zingen. Toch trok vooral Estland de aandacht met Tommy Cash en zijn bizarre nummer Espresso Macchiato. Een optreden vol satire, koffieverwijzingen en stijlbreuken dat je gegarandeerd bijblijft. Lees verder Claude naar de finale, maar aandacht voor Estland: ‘Espresso Macchiato’ van Tommy Cash
Op zoek naar verkoeling én cafeïne? Ontdek de lekkerste koude koffiedrankjes voor de zomer, zoals affogato, dalgona coffee, iced latte en espresso tonic. Van klassieke combinaties tot verrassende trends: deze ijskoude koffietraktaties zijn perfect voor warme dagen. Inclusief tips, variaties én snelle recepten om zelf te maken. Lees verder De populairste koude koffie- en ijsgerechten voor de zomer
Elke ouder kent het wel: je wilt even ontspannen met een goede kop koffie, maar je kinderen willen vooral lekker buiten spelen. Speeltuinen zijn ideaal, maar niet overal is er goede koffie te vinden. Gelukkig is er nu een Instagramaccount dat precies deze combinatie in kaart brengt! Lees verder Speelspots & Koffie: Dé Instagramtip voor ouders
aboutcoffeeandtea.nl 