Op 1 oktober vieren we International Coffee Day! Ontdek de nieuwste koffietrends, van pumpkin spice latte tot slimme bekers die je koffie warm houden. Koffie is meer dan een drankje: het is een lifestyle vol smaak, warmte en beleving. Lees verder International Coffee Day: dé trends voor dit najaar
Een coffeenap combineert een kop koffie met een korte powernap van 20 minuten. Omdat cafeïne pas na 15-30 minuten werkt, word je precies op tijd wakker met een dubbele energieboost. Deze slimme methode wint aan populariteit door de voordelen voor focus, alertheid en productiviteit. Lees verder Coffeenap: de slimme powernap die steeds populairder wordt
In Nederland ligt de psychologische grens voor een kop koffie rond de drie euro voor filterkoffie en vier euro voor cappuccino of latte. Hogere prijzen worden alleen geaccepteerd bij bijzondere kwaliteit of locaties. Nederlanders vergelijken horecaprijzen vaak met thuisgebruik en zijn opvallend prijsbewust, zeker buiten toeristische gebieden. Lees verder De psychologische prijsgrens voor een kop koffie in Nederland
BOOT Koffie uit Baarn zet een revolutionaire stap: het familiebedrijf wordt ondergebracht in een onafhankelijke stichting en is voortaan ‘van zichzelf’. Zonder aandeelhouders of investeerders blijft de focus op duurzame specialty coffee, eerlijke handel en transparante relaties met koffieboeren wereldwijd – een sociale onderneming met een missie. Lees verder BOOT Koffie is voortaan van zichzelf en niemand anders
Tijdens de halve finale van het Eurovisie Songfestival wist Claude Nederland naar de finale te zingen. Toch trok vooral Estland de aandacht met Tommy Cash en zijn bizarre nummer Espresso Macchiato. Een optreden vol satire, koffieverwijzingen en stijlbreuken dat je gegarandeerd bijblijft. Lees verder Claude naar de finale, maar aandacht voor Estland: ‘Espresso Macchiato’ van Tommy Cash
Op zoek naar verkoeling én cafeïne? Ontdek de lekkerste koude koffiedrankjes voor de zomer, zoals affogato, dalgona coffee, iced latte en espresso tonic. Van klassieke combinaties tot verrassende trends: deze ijskoude koffietraktaties zijn perfect voor warme dagen. Inclusief tips, variaties én snelle recepten om zelf te maken. Lees verder De populairste koude koffie- en ijsgerechten voor de zomer
Elke ouder kent het wel: je wilt even ontspannen met een goede kop koffie, maar je kinderen willen vooral lekker buiten spelen. Speeltuinen zijn ideaal, maar niet overal is er goede koffie te vinden. Gelukkig is er nu een Instagramaccount dat precies deze combinatie in kaart brengt! Lees verder Speelspots & Koffie: Dé Instagramtip voor ouders
Wil je sterkere slow coffee zonder meer koffie te gebruiken? Schenk je water dan langzaam, constant en van iets meer hoogte. Wetenschappers ontdekten dat dit zorgt voor een ‘lawine-effect’ in de koffiebedding, waardoor meer smaak vrijkomt – en jij een krachtigere kop koffie zet. Lees verder Sterkere slow coffee? De truc zit ’m niet in de bonen, maar in het water
Onderzoek toont aan dat polyfenolen, aanwezig in koffie, chocolade, wijn en fruit, het risico op stofwisselingsproblemen met 23% verlagen. Ze helpen tegen hoge bloeddruk en insulineresistentie en ondersteunen de darmgezondheid. Een gevarieerd dieet met polyfenolrijke voeding kan het metabool syndroom tegengaan en de kans op hart- en vaatziekten verminderen. Lees verder Polyfenolen in koffie en chocolade: krachtige bondgenoten voor de stofwisseling
Koffiebranders en supermarkten strijden om de stijgende kosten van koffiebonen, wat leidt tot lege schappen voor consumenten. Door mislukte oogsten en geopolitieke spanningen stijgen de prijzen, maar supermarkten willen deze niet doorberekenen. Wie betaalt uiteindelijk de prijs voor deze crisis in de koffiemarkt? Lees verder Koffietekorten in de supermarkt: wie betaalt de prijs?
Vier Valentijnsdag met een romantische koffiedate of high tea! Geniet van cappuccino’s met hartvormige latte art of deel heerlijke hapjes bij een sfeervolle high tea. Maak het extra bijzonder met persoonlijke accenten zoals hartvormige snacks, speciale theesoorten en liefdevolle details. Perfect voor een intiem moment samen! Lees verder Vier de liefde met koffiedates en romantische high teas: valentijnsinspiratie!
Nespresso en Oatly bundelen hun krachten voor een exclusieve limited-edition koffie, perfect voor haverdrinkliefhebbers. De Nespresso Oatly Barista Edition Coffee heeft een romige, lichtzoete smaak met biscuitachtige tonen en is verkrijgbaar vanaf 28 januari in meer dan 15 landen. Wees er snel bij, want deze special edition is tijdelijk beschikbaar! Lees verder Ontdek de nieuwe Nespresso Oatly Barista Edition: Een perfect kopje koffie voor haverdrinkliefhebbers!
aboutcoffeeandtea.nl 