Recept van koffiemousse met slagroom

Koffiemousse met slagroom is een heerlijk recept om zelf te maken. In Portugal wordt het vaak geserveerd. Door toevoeging van koffie is deze mousse een lekker dessert. Houd je van makkelijke en snelle desserts, dan is dit recept echt een aanrader. Het enige waar je rekening mee moet houden is, wanneer je deze koffiemousse gemaakt hebt, het in de koelkast moet opstijven. Ben je een … Lees verder Recept van koffiemousse met slagroom

Infographic-Nationaal-Koffie-Thee-Onderzoek-2022-Consumptiegedrag

Koffie en thee blijven populair

Met veel interesse heb ik de rapportage van het Nationaal Koffie & Thee Onderzoek 2022 gelezen, die onlangs werd gepubliceerd door Koffiethee.nl. Dit onderzoek biedt een fascinerende blik op de trends en voorkeuren van Nederlandse koffie- en theedrinkers. In deze blog zal ik enkele van de belangrijkste bevindingen bespreken en analyseren wat dit betekent voor de koffie- en thee-industrie. Allereerst blijkt uit het onderzoek dat … Lees verder Koffie en thee blijven populair

Voordelen van de V60 koffiemaker

De V60 koffiemaker is een populaire keuze voor koffieliefhebbers over de hele wereld. Het is een eenvoudige maar effectieve manier om koffie te zetten en het heeft een geweldige smaak. In dit artikel zullen we meer vertellen over de voordelen van de V60 koffiemaker en waarom het zo’n geweldige keuze is voor koffieliefhebbers. De V60 koffiemaker is ontworpen door het Japanse bedrijf Hario en het … Lees verder Voordelen van de V60 koffiemaker

Koffiezaak krijgt een boete omdat de koffie te duur is

Dat Italianen iets met koffie hebben weten we al jaren. In de wet staat zelfs aan gegeven dat een espresso niet duurder mag zijn dan €1, tenzij dit ergens anders is aangegeven. Afgelopen maandag kwam een man binnen bij de Koffietent Ditta Artigianale in Florence en hij bestelde een decaf espresso. Toen hij hiervoor €2 moest betalen werd hij zo boos dat hij de lokale … Lees verder Koffiezaak krijgt een boete omdat de koffie te duur is

Koffiehoroscoop

2022 is begonnen en we maken er een topjaar van met top koffie- en thee. Begin je jaar goed met de enige echte koffiehoroscoop. Er is goed gekeken naar het karakter van elk sterrenbeeld en welke soort koffie hier het beste bij past. Zoals bijvoorbeeld de ambitieuze steenbok die erg goed is in het maken van mooie latte art of de Vissen die van gezelschap … Lees verder Koffiehoroscoop

Internationale Koffiedag 1 oktober

Precies een jaar geleden, 1 oktober, op International Coffee Day ben ik gestopt bij mijn vaste baan om mijn droom en passie van mijn eigen bedrijf, About Coffee & Tea na te jagen. Het heeft mij ondertussen zo veel gebracht en geleerd, ik kan dit jubileum nog wel jaren vieren! Doe jij nog speciale dingen op International Coffee Day, of drink je gewoon alleen maar … Lees verder Internationale Koffiedag 1 oktober

Nationale koffiedag

Elke vierde dinsdag van september is het Nationale koffiedag. Een dag waarop ondernemers samen komen om nieuwe ideeën op te doen en elkaar beter te leren kennen. Want koffie blijft het smeermiddel van de economie. Bij elk bedrijf waar je binnen komt, als klant, leverancier of sollicitant, er wordt gevraagd of je een kopje koffie of thee wilt. Veel deals worden ook gesloten onder het … Lees verder Nationale koffiedag