Wat is thee aanslag?

Thee drinken is natuurlijk heerlijk, alleen ontstaat er altijd een bruin laagje in je glazen en/of theepot. Dit ziet er natuurlijk niet erg aantrekkelijk uit voor als je gasten hebt. De bruine aanslag wordt ook wel tannine genoemd. Tannines ontstaan door het samengaan van meerdere polyfenolen, die van nature voorkomen in planten. Ze hebben ook een anti-oxidante werking. Dit betekend dat het een ontsmettende en ontstekingsremmende werking heeft.

Toch kan het raadzaam zijn de thee aanslag in je theepot en/of kop niet schoon te maken. De aanslag zorgt ervoor dat de thee beter gaat smaken. Bij elk kopje laat dit een extra smaak en laagje achter voor de volgende kop of pot thee. Maar het is logisch als je dit wel schoon wilt maken. Hoe je dit het gemakkelijkst doet kan je hier zien.